SCUOLA DEL VINO IN TOSCANA

SCUOLA DEL VINO IN TOSCANA
7 giorni/8 notti
7 giorni/8 notti
Tipo: pacchetto settimanale con soggiorno + trasporto + visite guidate+ degustazioni + esperienza di corso di cucina
Un’ intera settimana in Toscana per avvicinarsi alla cultura del vino di questa regione e alla sua storia millenaria, visitando cantine di eccellenza di piccoli produttori e vignaioli selezionati, borghi magnifici e laboratori di cibo e di prodotti artigianali d’eccellenza.
Abbiamo concepito questa esperienza di viaggio come un modo per conoscere VINI E CANTINE DI AREZZO e delle sue 4 vallate CASENTINO, VALTIBERINA, VALDICHIANA E VALDARNO. Rispetto al Chianti o a Montalcino dove si fanno vini ormai universalmente famosi questo territorio sorprende per la diversità e varietà dei vini prodotti, la quantità di produttori di vini biologici e biodinamici, la bellezza di certe cantine, la sperimentazione e costituisce un mondo straordinario e poco conosciuto che appassionerà il viaggiatore che vuole esplorare itinerari del vino diversi e alternativi e non legati al turismo di massa.
Abbiamo sceltto di offrire un approfondimento su 5 aree tematiche che ben esemplificano questo territorio:
1. VINI AUTOCTONI E SPERIMENTALI
2. VINI INTERNAZIONALI
3. VINI BIOLOGICI E BIODINAMICI
4. IL CHIANTI DEI COLLI ARETINI
5. IL VINSANTO
Il pacchetto settimanale comprende:
- 8 pernottamenti con prima colazione in un Relais, Dimora Storica o Agriturismo ad Arezzo o immediati dintorni
- Visita di 5 CANTINE D’ECCELLENZA selezionate in base alle 5 tematiche di cui sopra
- 1 DEGUSTAZIONE DI OLIO DI OLIVA in fattoria
- 1 Lezione di cucina con cena a seguire sul tema L’OLIO DI OLIVA E IL SUO IMPIEGO NELLA CUCINA TOSCANA DALL’ANTIPASTO AL DESSERT
- 1 visita guidata di mezza giornata di Arezzo con visita a 1 bottega artigianale di oreficeria
Il pacchetto settimanale non comprende:
trasporti e trasferimenti; ingressi musei; pranzi e cene; tutto quanto non espressamente menzionato alla voce “il pacchetto comprende”
trasporti e trasferimenti; ingressi musei; pranzi e cene; tutto quanto non espressamente menzionato alla voce “il pacchetto comprende”